25 décembre 2008
La table de Samuel - Lannoy
Cette année, nous fêtons Noël en famille le 25 au soir, car mon frère travaille le soir du réveillon.
Nous avons donc fêté le réveillon en tête à tête avec mon mari. Sur les conseils de Sophie, une collègue, nous sommes allés réserver le repas à "La table de Samuel" à Lannoy, un restaurant qui propose une formule traiteur "diner chez vous comme au restaurant". Voici quelques photos de ce repas de fête :
Tout est inclus : les épices, les herbes pour décorer l'assiette, la crème anglaise et les fruits pour le dessert.. il n'y a plus qu'à réchauffer et dresser les assiettes.
Lucullus de Foie Gras et Magret Fumé
Le plat principal choisi par mon mari : Ballottine de Saumon farcie à la St Jacques
Le plat principal que j'ai choisi : Suprême de Pintade grillé à la moutarde, crème de Girolles
Dôme de chocolat noir, perlé de mandarine
Voilà ! tout cela pour la somme très raisonnable de 19€ par personne, et en plus c'était vraiment très bon.
Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas, ce menu est aussi valable pour les 31 décembre et 1er janvier.
En tout cas, nous ne manquerons pas d'aller tester ce restaurant après les fêtes !
Plus d'infos sur le site de La table de Samuel
Si jamais le patron de La table de Samuel passait par là, petit conseil : travaillez sur le référencement de votre site, si on tape "table de Samuel" dans google... on ne trouve pas votre site, c'est dommage
30 janvier 2008
Philip-restaurant à Lille
Un nouveau resto à découvrir rue de Gand à Lille, et tout à fait dans mes envies culinaires du moment, à bases de recettes régressives (vodka bubble gum) , et de procédés de gélification/sphérification (caviar de coca cola) :).
Le cadre est sympa, le service agréable... et les prix très corrects, on a été positivement surpris par l'addition.
Le Philip-restaurant, à Lille. 
Au menu :
* Vodka bubblegum, jus de fraise et chantilly
* Escalope de foie gras poélé au caramel de cassis et caviar de coca cola
* Mignon de porc au jambon de serrano, poélée de champignons aux noix de cajou
* Café très gourmand
c'était très bon, un peu décue par le plat principal, j'aurais du tenter plus fou :), ca mérite un 2è essai, on a réservé pour la saint valentin du coup ! (35€ entrée+plat+dessert ce jour là).
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tarif : Menu entrée+plat+dessert 32€ / 42€ avec 3 verres de vin. |
| adresse : 19 rue de Gand à Lille |
05 janvier 2008
Restaurant La belle Histoire à Lille
J'inaugure la rubrique "Restaurants" par le petit plaisir que l'on s'est fait hier.
Pour fêter les 6 mois avant le mariage (et oui dans 6 mois jour pour jour, à cette heure-ci je serai sans doute toute stressée :) car je me marierai dans moins d'une heure),
nous sommes allés dans l'un de mes restos préférés que je souhaite vous recommander aujourd'hui :
La belle Histoire, à Lille.
Au menu :
* Crème brûlée au basilic, parmesan et pétales d'Aoste grillés
* Médaillon de veau sauce coco-gingembre et cacahouètes grillées
* crumble aux fraises
c'était tout simplement excellent !
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tarif : 36€/pers pour Entrée+Plat+Dessert |
| adresse : 82 rue de Gand à Lille |
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Petit conseil : y aller le jour de la saint valentin, le lieu est propice à un diner en amoureux ! |
