23 mai 2008
Muffins thé matcha framboises
Depuis que Sushi'man (petit surnom pour désigner le maître Sushi qui officie sur le marché des producteurs de la Ferme du Sart de Villeneuve d'Ascq, le jeudi entre 15H et 19H et dont les sushis sont juste ... addictifs :) j'y vais toutes les semaines ... ca c'était pour lui faire sa pub :) ), m'a gracieusement offert un peu de thé matcha, il fallait absolument que je teste une petite recette à base de ce thé si réputé sur la blogosphère.
Je ne suis pas partie tout de suite à l'aventure, ne connaissant pas le produit, et me suis rabattue sur une recette apparemment testée et approuvée :
Les muffins matcha Framboises du blog "jetestepourvous".
Je ne remets pas la recette, je vous laisse la consulter sur le blog de sa créatrice.
et voilà... depuis que j'ai trouvé cette recette, j'en ai déjà fait 18.. :) dont 6 que j'ai offerts ce soir à Tanguy, le fameux Sushi'man, pour le remercier ;)
J'y ai fait peu de changement :
=> j'en ai fait 6 avec les mêmes ingrédients (histoire de contrôler un peu la gourmandise.. tu parles, les 6 étaient partis dans la soirée)
=> j'ai lissé la pâte (bien que j'ai essayé de ne pas la lisser... :) )
