30 janvier 2008
Philip-restaurant à Lille
Un nouveau resto à découvrir rue de Gand à Lille, et tout à fait dans mes envies culinaires du moment, à bases de recettes régressives (vodka bubble gum) , et de procédés de gélification/sphérification (caviar de coca cola) :).
Le cadre est sympa, le service agréable... et les prix très corrects, on a été positivement surpris par l'addition.
Le Philip-restaurant, à Lille. 
Au menu :
* Vodka bubblegum, jus de fraise et chantilly
* Escalope de foie gras poélé au caramel de cassis et caviar de coca cola
* Mignon de porc au jambon de serrano, poélée de champignons aux noix de cajou
* Café très gourmand
c'était très bon, un peu décue par le plat principal, j'aurais du tenter plus fou :), ca mérite un 2è essai, on a réservé pour la saint valentin du coup ! (35€ entrée+plat+dessert ce jour là).
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tarif : Menu entrée+plat+dessert 32€ / 42€ avec 3 verres de vin. |
| adresse : 19 rue de Gand à Lille |
05 janvier 2008
Restaurant La belle Histoire à Lille
J'inaugure la rubrique "Restaurants" par le petit plaisir que l'on s'est fait hier.
Pour fêter les 6 mois avant le mariage (et oui dans 6 mois jour pour jour, à cette heure-ci je serai sans doute toute stressée :) car je me marierai dans moins d'une heure),
nous sommes allés dans l'un de mes restos préférés que je souhaite vous recommander aujourd'hui :
La belle Histoire, à Lille.
Au menu :
* Crème brûlée au basilic, parmesan et pétales d'Aoste grillés
* Médaillon de veau sauce coco-gingembre et cacahouètes grillées
* crumble aux fraises
c'était tout simplement excellent !
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tarif : 36€/pers pour Entrée+Plat+Dessert |
| adresse : 82 rue de Gand à Lille |
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Petit conseil : y aller le jour de la saint valentin, le lieu est propice à un diner en amoureux ! |
