31 mars 2008
Mon second cheesecake : banane caramel
Après mon 1er essai cheesecake, voici mon 2nd essai cheesecake :)
J'ai trouvé la recette chez Loukoum, Spécialiste (avec un grand S) en cheesecakes, pour réaliser ce cheesecake bananes caramel
En plus, habitant à 10minutes de la Belgique, je me suis rendu compte qu'il était très facile pour moi de me procurer du Philadelphia :).
Pour le biscuit, j'ai utilisé des petits beurres aux pépites de chocolat.
Mon verdict :
- Le biscuit était parfait, bien meilleur qu'avec des speculoos
- L'ensemble était neeeettement moins sucré que lors du précédent essai.
Mais, Loukoum, comment faire pour avoir un cheesecake crémeux !! Le mien est tout raplapla, le tien a l'air tellement onctueux. A l'aide ! :o)
Une bonne surprise
Ce soir, en rentrant, j'ai trouvé dans ma boîte aux lettres un cadeau qui m'a fait très très plaisir !
Un joli cadeau de Sab, la grande gagnante du concours "Bienvenue chez les chtis", qui m'a envoyé ce tablier personnalisé !
Je ne m'y attendais pas du tout, et il m'a fait chaud au coeur, surtout qu'aujourd'hui j'étais pas mal choquée par la banderole de certains supporters parisiens ;o(
Alors, merci beaucoup Sab, et
BieNveNUe
CHeZ lEs CHtiS
